- Maranello
Έναρξη: 11:30
Διάρκεια: 1ώρες 30λεπτά
Μέγιστος αριθμός ατόμων για γκρουπ: 10
Ξεναγός: Ιταλικά , Αγγλικά
Ανακαλύψτε τον κόσμο του βαλσαμικού ξυδιού! Αυτό το μοναδικό καρύκευμα, πλούσιο σε παράδοση, σε περιμένει να το εξερευνήσεις. Θα σας καθοδηγήσει είτε ο Claudio είτε ο παππούς του Franco μέσω της Acetaia, όπου γίνεται αυτό το ειδικό ξύδι.
Η περιήγηση περιλαμβάνει μια βόλτα στον αμπελώνα 10 εκταρίων, με πέντε εκτάρια αφιερωμένα στα σταφύλια Trebbiano Modenese. Αυτά τα σταφύλια είναι το κλειδί για την παρασκευή του εξαιρετικού βαλσαμικού ξυδιού εδώ. Η δοκιμή αυτού του ξιδιού θα σας δείξει τη διαφορά μεταξύ παραδοσιακού και εμπορικού βαλσάμικου, προσφέροντας μια νέα προοπτική σε αυτό το νόστιμο προϊόν.