Valdichiana: Toscansk madlavningskursus

Deltag i et engagerende madlavningskursus med lokale husmødre og bedstemødre, der laver enkle, men lækre retter, som de er typiske i mezzadrien.

Den kulinariske tur starter med et udvalg af bruschetta og crostini, toppet med friske tomater, basilikum og toscansk ekstra jomfruolivenolie. Derefter kan du lære kunsten at ælte vand og mel for at skabe pici, den berømte håndlavede pasta fra provinsen Siena. En smagfuld sauce og en himmelsk hjemmelavet dessert følger pastaforberedelsen.

Midt i madlavningen er et glas vin altid klar til at holde humøret højt. Som kurset slutter, venter frisklavede retter på et smukt dækket bord. Det er kun at nyde disse kulinariske mesterværker, der er perfekt parret med lokale vine.