Řím: Kurz přípravy těstovin Fettuccine a Maltagliati

Připrav italské domácí těstoviny a objev tajemství nejlepší kuchyně na světě

Trvání: 2 h
Živý průvodce: Angličtina
Bezbariérový přístup

Registrovaná adresa: Via Germanico 184, 00192, Rome, IT

Kontaktní údaje

Pokud chceš kontaktovat pořadatele aktivity, obrať se na centrum nápovědy Tiqets

Některé informace byly automaticky přeloženy

Zahrnuto

Bruschetta
Fettuccine (omáčka) a Maltagliati (pesto)
Sklenice na víno
Limoncello
Anglicky mluvící šéfkuchař/ka

Není zahrnuto

Nápoje navíc

Místo setkání

Via Zanazzo Giggi 4, 00153, Řím

Ukaž voucher personálu v restauraci na Via Zanazzo Giggi 4

Popis

Vylepšete své kulinářské dovednosti v Římě díky kurzu vaření se dvěma klasickými italskými pokrmy a naučte se připravovat autentické fettuccine a maltagliati, na které nonna by byl hrdý každý Ital!

Začněte workshop prolínáním se s ostatními účastníky kurzu. Pak začneš pracovat na vlastním těstě.

Šéfkuchař vám ukáže různé druhy řezů, které byste mohli udělat s tímto receptem: tagliolini, pappardelle, fettuccine a maltagliati nebo „špatně řezané“.„ Nakrájíte si vlastní fettuccine a maltagliati a vyberete si omáčku na těstoviny, jako je amatriciana, cacio e pepe, rajče a bazalka atd.

Poté se posadíte a vychutnáte si předkrm bruschetta s rajčaty a bazalkou, popíjející dobrou sklenku vína.

Pak svůj výtvor ochutnáte k obědu nebo večeři a jídlo zakončíte sklenkou limoncella.

Tohle je na cestě do Říma...