巴黎的巧克力故事+格雷万博物馆
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在巴黎,甜蜜蜜!您可以了解巧克力的生产方式,从最初的收获,到最终的转化,看它如何一步步变为我熟知并喜爱的美味。与巧克力制造商见面,了解最爱糖果的起源,从阿兹特克人、玛雅人到今天的现代制造商,这中间发生了多少变化呢?
如果您认为上瘾是巧克力的困扰,那么请三思而后行。奥尔梅克山脉是4000多年前最早使用可可的人-所以这里面总是有些特别之处!
在这个美味的博物馆里,您会了解到,是什么让可可树如此特别,以及它如何产生珍贵的豆子,我们将它们变成巧克力。
有兴趣了解谁为我们享受罪恶感铺平了道路?探索玛雅人和阿兹特克人是如何参与的。您知道吗,他们以前用可可豆而不是现金付款?
参加由两位法国法兰西美食大师(Meilleurs Ouvriers de France)主持的虚拟巧克力制作演示。观看视频介绍巧克力制作过程,以及从全手工制作到工厂制作的视频,并了解新的种植方式如何催生出不同种类的巧克力,如牛奶巧克力,巧克力棒,空心人物和果仁糖。
在巴黎旅行,巧克力博物馆不容错过。打包玩个尽兴吧。