Portimão: Fado Show med Algarvian Tapas Tasting

Dyk in i Algarves kultur med en utsökt meny med traditionell mat, allt mot bakgrund av en levande Fado-föreställning.

Börja med varmt, färskt bröd indränkt i olivolja eller rostat med vitlök. Skäm sedan bort dig med en härlig krabba som serveras med miniskål. Följ den med flådd taggmakrill.

För det tredje, gräva i en traditionell algarvisk hjärtmusslorätt, serverad i majsgröt, en rostad fläskfilé, kryddad med vitlök, persilja, olivolja och citron, följt av en räka i brödgröt.

Slutligen avslutas kvällen med en mini dom rodrigo, en traditionell Algarve-dessert gjord av "änglahår", en söt blandning av ägg, kanel och mandel.