Starttid: 10:00
Sista inträdet: 1 timme innan stängning
Varaktighet: 3 h
Ljudguide: Spanska
Max. gruppstorlek: 20
Liveguide: Spanska
Viss information har översatts automatiskt
Ta en rundtur som heter "Los Molinos de la Villa" och lär dig om det hydrauliska arvet som fortfarande finns på gatorna på norra Teneriffa och basmaten på Kanarieöarna, gofio, som har en historia på fem århundraden.
Dessa kvarnar använde vattnets kraft för att mala rostade korn. Tio kvarnar återstår, belägna längs en stig som markeras av en gammal vattenkanal som en gång förband dem. Längs denna rutt hittar du också gamla offentliga tvättstugor och vattenställen, som nu betraktas som etnografiska skatter.
På denna tur ser du kvarnarna och lär dig om deras funktion. Besök La Orotava, där två av dessa kvarnar fortsätter att fungera. Titta på deras hjul i aktion och smaka på traditionell gofio.