Рим: паста и тирамису

Обновите свой кулинарный репетитор в Риме с кулинарным мастер-классом из двух итальянских классиков и научитесь готовить настоящие тирамису и пасту, которыми nonna мог бы гордиться любой итальянец!

Для начала вы научитесь готовить тирамису с нуля. Наряду с джелато и панна-коттой, тирамису, пожалуй, самый известный десерт Италии. Сделанный из простых ингредиентов, таких как savoiardi (женские пальцы), сыр маскарпоне и яичные желтки, это один из любимых десертов в мире по очень веской причине – это делициозо!

Научитесь готовить пасту из муки и яиц. Шеф-повар покажет вам, какие виды пасты вы можете приготовить по этому рецепту, от крошечных тальолини до больших папарделей. Затем все, что вам нужно сделать, это выбрать свой топпинг-соус (карбонара, аматициана, касио-э-пепепе, альфредо и т. д.).

После окончания кулинарного мастер-класса сядьте со своими одноклассниками и насладитесь своими творениями с бокалом вина – неотъемлемой частью итальянской кухни!