Присоединяйтесь к шеф-повару Абелю Эрнандесу в кулинарном туре по Коякану в Мехико. Начните с оживленного фудкорта и попробуйте местные ароматы. Посетите местный рынок, чтобы узнать о специях, ингредиентах и различных видах молей.
Попробуйте свежие тако и гордиты в историческом ресторане taquería, известном созданием первого эль-пастора. Затем попробуйте традиционные мексиканские сладости в другом местном ресторане.