- Madrid
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Desfrute de um sabor atemporal da tradição com um menu de almoço no restaurante Taberna La Bola, no centro de Madrid. Praticamente inalterado por mais de um século, este restaurante vintage é um museu vivo da cultura culinária, cujo mais famoso "trabalho artístico" - o guisado Cocido Madrileño - tem enchido barrigas e almas quentes desde 1870!
Este guisado de panela de barro, assado no carvão, com carne cozida lentamente e grão de bico é tão emblemático que até tem um retrato próprio no Thyssen-Bornemisza de Madrid. Se procura uma experiência gastronómica única, atmosférica e autêntica em Madrid, rica em história e cultura, não deixe de ver o Taberna La Bola.