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Tudo em Dublin
Esta é a Destilaria Jameson original, em Bow St., onde o destilador John Jameson abriu o seu negócio em 1780. Mais de 230 anos mais tarde (e recentemente reformada), alberga nos dias de hoje experiências divertidas e fascinantes como degustar uísque premium, aprender a misturar o seu próprio uísque para levar para casa ou dominar a arte da preparação de coquetel de uísque no coração de Dublin, Smithfield.
O néctar da vida está ao seu redor em uma das principais atrações de Dublin - o Museu do Whiskey Irlandês. Aqui você vai obter informações completas sobre a história do whiskey e apreciar fantásticas peças históricas do século XIX. Um guia profissional irá explicar tudo antes da melhor parte - as degustações! O Museu do Whiskey Irlandês está localizado no coração de Dublin, próximo ao Trinity College.
Aninhada no vibrante coração de Dublin, a Dublin Liberties Distillery é uma mistura sedutora de charme antigo e vibração moderna. Embarque em uma viagem cativante por uma destilaria de uísque movimentada, guiada pelos detalhes intrincados de sua operação. Sua aventura começa com um tentador Dubliner Honeycomb, um prelúdio caloroso e convidativo. Em seguida, entregue-se à indulgência da degustação de nossos uísques cuidadosamente elaborados, cada gole um momento para ser apreciado na atmosfera aconchegante do bar da destilaria ou na sala isolada dos misturadores. Mergulhe na essência da produção de uísque de Dublin, uma fusão rica e evocativa de tradição consagrada pelo tempo e inovação com visão de futuro.
O edifício no qual a destilaria Roe & Co funciona atualmente já foi a usina elétrica da fábrica de cerveja da Guinness. A destilaria Roe original encontra-se perto dali e a St. Patrick's Tower (um antigo moinho) é a única coisa que restou dela. Após seu fechamento em 1926, a destilaria reabriu em 2019 como a destilaria Roe & Co e é a mais nova aquisição da indústria de uísque de Dublin.
A Pearse Lyons Distillery na antiga Igreja de St. James é uma destilaria de uísque irlandês. Seu fundador, Pearse Lyons, tinha um PhD em fermentação de levedura e foi o primeiro irlandês a receber um diploma em fabricação de cerveja e destilação da British School of Malting and Brewing.
Se você gosta de tomar uns copos durante suas viagens, aqui está uma sugestão para sua lista do que fazer em Dublin. A Destilaria de Whiskey Teeling, bem no centro da cidade, é o único lugar para os interessados na associação... ou talvez obsessão... de Dublin com whiskey. O Bang Bang Bar oferece ótimas vistas da cidade e o café local serve comida deliciosa para enxugar toda aquela bebida.
Experimente a arte da destilação em Dublin: deixe seus sentidos ganharem vida em um passeio pela destilaria
Combine o melhor que Dublin tem para oferecer e aproveite a cidade ao máximo.