- Bangkok
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Sra Bua by Kiin Kiin traz a "gastronomia moderna no seu melhor" para Bangkok. O menu de jantar fixo com vários pratos reflete o gênio criativo do Chef Chayawee e os ensinamentos inspiradores do Chef Henrik Yde-Andersen, cujo restaurante Kiin Kiin, em Copenhague, é reconhecido pela Michelin há muitos anos.
Espere pratos como Tom Yam Prawn, Spicy Hokkaido Scallop Salad with Pomelo, Duck Confit Pad Krapow with Peas and Quail Egg, Pistachio Soufflé with Pistachio Tuile e Pandan Ice Cream, todos preparados na cozinha do Sra Bua by Kiin Kiin e levados à sua mesa. Espere uma reviravolta - nada é exatamente o que parece!