Esterházy Winery Experience

Kiedy maestro i kompozytor Joseph Haydn był dyrektorem muzycznym zamożnej rodziny Esterházy w Wiedniu, część jego pensji była wypłacana w winie. Zobaczysz, dlaczego była to dla niego tak dobra oferta, gdy spróbujesz pięciu wspaniałych win podczas tej zabawnej wycieczki po winnicy Esterházy z profesjonalnym przewodnikiem i sommelierem. Bycie podchmielonym nigdy nie było tak pouczające.

Historia winnicy rozpoczyna się od budowy piwnicy zamkowej w zamku Esterhazy ponad 300 lat temu, co stanowi nowy początek produkcji wina w regionie.

W piwnicy eksperymentują z nowymi pojemnikami na wino, takimi jak jajka, amfory i drewniane beczki wykonane z lokalnego dębu Leithaberg! Oprócz drewna i stali nierdzewnej do dojrzewania wina stosuje się materiały takie jak granit, beton, ceramika i glina.

Odkryj najlepsze wina regionalne i odmianowe z wyraźnym podpisem Esterhazy!

Podczas 20-minutowej wycieczki z przewodnikiem po piwnicy z winami dowiesz się, jakie są cudowne przysmaki z winnicy Esterházy, która produkuje wina w Burgenland od ponad 250 lat. Skosztuj młodych win, takich jak Prinz (książę), Prinzessin (księżniczka) i Froschkönig (król żaby), a także flagowe, nagradzane wino Tesoro, które jest smaczną mieszanką Merlot i Blaufränkisch.

Będziesz chrupać panońskie specjały, gdy dowiesz się o różnych winach produkowanych przez namiętnych winiarzy. Tradycja szlachetnych win sięga 1758 roku, kiedy to po raz pierwszy posadzono tu winorośli Pinot Noir z Burgundii!

Od lekkich klasyków po lśniące biel i unikalne roczniki, na pewno znajdziesz jeden (lub pięć), które chcesz wlać do gardła w dużych ilościach. I tak, możesz kupić trochę na końcu!