Rzym: Warsztaty z makaronu i tiramisu

Ulepsz swoje kulinarne repeto w Rzymie dzięki lekcji gotowania złożonej z dwóch włoskich klasyków i naucz się robić autentyczne tiramisu i makarony, z których każdy Włoch nonna byłby dumny!

Na początek nauczysz się robić tiramisu od podstaw. Oprócz gelato i panna cotta, tiramisu jest prawdopodobnie najsłynniejszym włoskim deserem. Wykonany z prostych składników, takich jak savoiardi (ladyfingers), ser mascarpone i żółtka jajek, jest jednym z ulubionych deserów na świecie z bardzo dobrego powodu – to delizioso!

Następnie naucz się robić własny makaron z mąki i jajek. Szef kuchni pokaże Ci, jaki rodzaj makaronu możesz przygotować z tego przepisu, od malutkiego tagliolini po duże pappardelle, będziesz mógł poćwiczyć wycinanie każdego z nich. Następnie wystarczy wybrać sos do polewy (carbonara, amatriciana, cacio e pepe, alfredo itp.).

Po zakończeniu zajęć kulinarnych usiądź z kolegami z klasy i delektuj się swoimi kreacjami przy lampce wina – niezbędnej części włoskiej kuchni!