Abdij Klosterneuburg: Rondleiding door de wijnkelder & Tasing

De wijnkelder van het wijnhuis Stift Klosterneuburg ligt ongeveer 36 meter onder de grond en handhaaft het hele jaar door een constante temperatuur tussen 12 en 14 graden Celsius Dit is te danken aan een 300 jaar oud, natuurlijk ventilatiesysteem dat zorgt voor een ontspannen klimaat achter de sterke muren.

Tijdens deze sfeervolle wijnkelderrondleiding maak je kennis met het prachtige barokke kelderensemble, dat zich, ondersteund door metersdikke bakstenen muren, vier niveaus diep onder de grond uitstrekt. De combinatie van eeuwenoude wijnbouwtraditie en ultramoderne keldertechnologie kun je op een unieke manier ervaren in het oudste wijnhuis van Oostenrijk.

De rondleiding belicht de 900-jarige geschiedenis van de wijnproductie in Klosterneuburg. Na de rondleiding is er de mogelijkheid van een wijnproeverij in de Stiftsvinothek, een keldergewelf uit de 13e eeuw.