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약 4,000m2 규모의 미슐랭 스타 셰프 페란 아드리아 (Ferran Adriá) 는 엘 불리 1846 (El Bulli 1846) 에서 혁신적인 박물관 콘셉트로 다시 한 번 음식의 세계를 혁신합니다.
69개의 추상적인 시청각 설치물을 통해 Adriá는 El Bulli가 요리의 선구자가 되는 방법과 이유를 설명하는 것을 목표로 합니다. 레스토랑의 식당을 완벽하게 재구성하고 엘 불리 (El Bulli) 의 수상 경력에 빛나는 메뉴를 제작한 창작 과정을 둘러보세요.
El Bulli는 메뉴에 음식을 제공하지 않지만 El Bulli 1846 입장권은 대신 영혼을 위한 음식과 셰프 Ferran Adriá의 마음에 대한 통찰력을 제공합니다.