エルブリー1846: 入場券
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サルバドール・ダリの家博物館は、1930年から1982年まで、このスペイン人の芸術家と彼の妻ガラの住まいでした。訪問者は、夫婦がどのように暮らしていたかを垣間見ることができ、家の外にある彫刻を堪能できます。
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ミシュランの星付きシェフ、フェラン・アドリアが、約4,000m2の広さを誇るエル・ブリ1846で、革新的なミュージアムのコンセプトを掲げ、再び食の世界に革命を起こしました。
69の抽象的なオーディオビジュアル・インスタレーションで、アドリアはエル・ブリが料理界のパイオニアであり続ける理由と方法を説明することを目的としています。レストランのダイニングルームを完全に再現し、エル・ブリの受賞歴のあるメニューを作り上げたクリエイティブなプロセスを見学することができます。
エル・ブリのメニューはありませんが、エル・ブリ1846の入場券は、シェフ、フェラン・アドリアの心の糧となることでしょう。