ローマ：パスタとティラミスのワークショップ

イタリアのクラシック料理2種のクッキング教室で、ローマの料理の繰り返しをアップグレードし、イタリア人なら誰もが誇る本格的なティラミスとパスタの作り方を学びましょnonnaう！

まずは、一からティラミス作りを学びます。 ジェラートやパンナコッタと並んで、ティラミスはおそらくイタリアで最も有名なデザートです。 savoiardi （レディフィンガー）、マスカルポーネチーズ、卵黄などのシンプルな食材で作られており、デリツィオーゾが世界で最も人気のあるデザートの1つです！

その後、小麦粉と卵から独自のパスタの作り方を学びます。 シェフが、小さなタリオリーニから大きなパッパルデッレまで、このレシピで用意できるパスタの種類をお見せします。それぞれをカットする練習をしましょう。 その後、トッピングソース（カルボナーラ、アマトリチャーナ、カシオエペペ、アルフレッドなど）を選択してください。

クッキングクラスの終了後は、クラスメートと一緒に座って、イタリア料理の不可欠な部分であるワイン1杯で作品を味わいましょう！