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ソレスアンチョビーファクトリーミュージアム: 入場券
この印象的なカタクチイワシ博物館でカタルーニャ料理の要を探る
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オーディオガイド: イタリア語, オランダ語, カタルーニャ語, スペイン語, ドイツ語, フランス語, 英語
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車いす利用可
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控えめなカタクチイワシは、食品界で知られていない英雄の一人です。アンチョビは、世界中の数え切れないほどのレシピや料理に深みと塩味のあるうま味を加えるために使用されています。ソレスアンチョビーファクトリーミュージアムのチケットを入手して、これらの海洋風味爆弾の硬化と塩漬けのプロセスを詳しく学んでください。
工場博物館を見学し、カタクチイワシに関連するすべての質問への回答を得た後、完成した製品を使って、いくつかの風味のある試飲を味わってください。
