Museo del Cioccolato - Choco-Story Paris

Golosi in visita a Parigi: riunitevi! Scopri di più su come viene prodotto il cioccolato, dalle fasi iniziali di raccolta fino alla trasformazione finale nelle deliziose leccornie che tutti amiamo. Incontra i cioccolatai e scopri le affascinanti radici del tuo vizio preferito, spaziando dagli Aztechi e Maya fino ai moderni amanti dei dolci.

Se pensavi che la dipendenza da cioccolato affliggesse solo il mondo moderno, ti sbagliavi. Gli Olmechi furono i primi a usare il cacao ben 4000 anni fa, quindi è da un bel po' che questo alimento esercita il suo fascino sugli uomini.

In questo "delizioso" museo scoprirai cosa rende così speciale l'albero del cacao e in che modo produce le preziose fave che vengono trasformate in cioccolato.

Vuoi sapere chi dobbiamo ringraziare per la possibilità di godere di questo piacere? Approfondisci il ruolo di Maya e gli Aztechi, scoprirai anche che pagavano in fave di cacao anziché in contanti!

Partecipa a una dimostrazione virtuale sulla produzione del cioccolato guidata da due vincitori del titolo Meilleurs Ouvrier de France, seguita da una degustazione. Guarda video sui processi di produzione, scopri come si è passati dai sistemi artigianali a quelli in fabbrica, e in che modo i nuovi metodi di coltivazione hanno portato a diversi tipi di cioccolato, da quello al latte, alle barrette fino ai personaggi in cioccolata e le praline.