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- Madrid
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Si vous pensez que les chefs modernes ont la vie dure, essayez de nourrir le peuple royal et la cour au Palais royal de Madrid, datant du XVIe siècle !
Mettez-vous dans la peau du cuisinier en chef, dont on espère qu'il ne glissera pas, au cours de cette fascinante visite de la cuisine royale du palais. Alors que le cuivre brille dans toutes les directions, promenez-vous d'une pièce à l'autre et imaginez la situation à l'époque, lorsque la vapeur s'enroulait dans ces plafonds dramatiquement hauts, que les femmes préparaient les repas sur des tables immensément longues et que les commérages emplissaient l'air !
Votre guide vous indiquera non seulement où se trouvaient les casseroles et les poêles, mais vous obtiendrez également des secrets d'initiés sur qui mangeait quoi et qui était végétalien (je plaisante).
Imaginez les marmites bouillonnantes, les plaques chauffées au rouge et les monte-plats débordant d'assiettes empilées pendant que vous vous promenez dans ce haut lieu de la cuisine haut de gamme. Cet endroit possédait même le meilleur équipement de l'époque : un réfrigérateur !
Vous pouvez visiter le Palais royal de Madrid avant ou après votre visite de la cuisine - l'entrée est incluse dans le billet.