- Puerto de la Cruz
Heure de départ : 10:00
Dernière entrée : 1 heure avant la fermeture
Durée : 3 h
Audioguide : Espagnol
Taille maximale du groupe : 20
Guide touristique : Espagnol
Certaines informations ont été traduites automatiquement
La visite "Los Molinos de la Villa" permet de découvrir le patrimoine hydraulique encore présent dans les rues du nord de Ténériffe et l'aliment de base des îles Canaries, le gofio, dont l'histoire remonte à cinq siècles.
Ces moulins utilisaient la force de l'eau pour moudre le grain grillé. Il en reste dix, situés le long d'un sentier marqué par l'ancien canal qui les reliait. Le long de ce parcours, vous trouverez également d'anciens lavoirs et abreuvoirs publics, aujourd'hui considérés comme des trésors ethnographiques.
Cette visite vous permettra de voir les moulins et d'apprendre leur fonction. Visitez La Orotava, où deux de ces moulins sont encore en activité. Observez leurs roues en action et goûtez au gofio traditionnel.