- Istanbul
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Commencez votre visite gastronomique en essayant un Wet Burger, une version turque du hamburger classique avec un pain trempé dans un bouillon de viande ou une sauce.
Prenez un repas à Antiochia, Cuisine des civilisations, où vous pourrez goûter à toute une gamme de plats du Moyen-Orient comme le houmous, le baba ghanoush et les falafels.
Visitez Dürümzade pour déguster de savoureuses brochettes enveloppées dans du pain plat chaud.
Goûtez au café turc au Hazzapoulo Passage et à une variété de meze au Megusta, notamment des feuilles de vigne farcies, du cacık et des calamars frits.