- Florence
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Explorez le monde des pâtes fraîches faites à la main dans un voyage pratique du grain à l'assiette, célébrant la cuisine italienne simple et durable.
Réalisez deux plats de pâtes avec des sauces de saison, comme la carbonara ou le pesto.
Pour terminer l'expérience, préparez un délicieux dessert italien : une glace d'inspiration saisonnière et d'origine locale.
Le chef bien informé partagera ses conseils sur les ingrédients et les techniques.