Museo del Chocolate - Choco-Story Paris

¡Atención a todos los golosos en París! Conoce cómo se produce el chocolate, desde las etapas iniciales de su cosecha a su transformación final a los deliciosos dulces que conocemos y adoramos. Conoce los maestros chocolateros y descubre las fascinantes raíces de tu adicción favorita, desde los aztecas y los mayas a los devoradores de chocolate actuales.

Si creías que ser adicto al chocolate es un problema de hoy en día, estás equivocado. Los olmecas fueron los primeros en empezar a usar el cacao hace 4.000 años, ¡siempre ha sido muy especial!

En este delicioso museo, descubrirás por qué el árbol del cacao es tan especial y cómo produce los preciosos granos de cacao en chocolate.

¿Te interesa saber quién preparó el camino para que ahora disfrutemos de estos placeres? Descubre cómo participaron los mayas y los aztecas. ¿Sabías que utilizaban los granos de café como dinero?

Participa en una demostración virtual de elaboración de chocolate dirigida por dos ganadores de los "Meilleurs Ouvriers de France", seguida de una degustación. Ve vídeos que describen los procesos de elaboración del chocolate y cómo paso de ser completamente artesanal a algo industrial, y descubre cómo los nuevos métodos de cultivo han producido distintos tipos de chocolate, como el chocolate con leche, las barritas de chocolate, las figuras huecas y los pralinés.