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El Palacio Biester es un palacio del siglo XVIII situado en el centro histórico de Sintra, Portugal, y está considerado uno de los ejemplos más importantes de la arquitectura romántica del país. Fue construido en 1782 por el noble portugués José Luís de Moura.
El palacio se construyó en estilo neoclásico, con planta simétrica y rodeado de un jardín amurallado. Sus características más llamativas son la fachada de dos pisos con frontón, las torres almenadas y las diversas chimeneas, adornadas con esculturas de estilo rococó. El interior del palacio también está decorado en estilo neoclásico y cuenta con varias salas, entre ellas una gran escalera, una impresionante biblioteca y un comedor formal.
El palacio fue clasificado como Monumento Nacional en 1910, y ahora está abierto al público.