- Klosterneuburg
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La bodega de la bodega Stift Klosterneuburg se encuentra a unos 36 metros bajo tierra y mantiene una temperatura constante de entre 12 y 14 grados centígrados durante todo el año. Esto se debe a un sistema de ventilación natural de 300 años de antigüedad que proporciona un clima relajado tras los fuertes muros.
Esta atmosférica visita a la bodega te introducirá en el impresionante conjunto barroco de la bodega, que, sostenido por muros de ladrillo de un metro de grosor, se extiende a cuatro niveles de profundidad bajo tierra. La combinación de la tradición vitivinícola centenaria y la tecnología de bodega más avanzada se puede experimentar de una forma única en la bodega más antigua de Austria.
La visita destaca los 900 años de historia de la producción de vino en Klosterneuburg. Tras la visita, existe la posibilidad de realizar una cata de vinos en la Stiftsvinothek, una bodega abovedada del siglo XIII.