Cockburn 's Port Lodge Εισιτήρια

Το Cockburn 's ανέκαθεν αμφισβητούσε τους λεγόμενους «κανόνες» για την κατασκευή λιμανιών. Το 1815, ο Robert και ο John Cockburn, δύο αδέλφια από τη Σκωτία, παρέκαμψαν την εμποροπανήγυρη στο Πόρτο και αγόρασαν τα καλύτερα σταφύλια απευθείας από τους αγρότες του ποταμού Douro.

Το Cockburn 's Lodge στο κέντρο της ιστορικής Vila Nova de Gaia εξακολουθεί να παλαιώνει λιμάνια σε δρύινες δεξαμενές που κατασκευάστηκαν από μερικούς από τους τελευταίους εσωτερικούς συνεταιρισμούς στην περιοχή.

Το αποτέλεσμα κάθε φορά αυτής της αντικομφορμιστικής προσέγγισης είναι ένα καλύτερο λιμάνι για όλους. Επειδή, όπως ζήτησε ο ιδρυτής μας: «Η ποιότητα του κρασιού – αυτό είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να εξετάσουμε." Είναι τελικά ο λόγος που φτιάχνουν το λιμάνι, για την απόλαυση του ποτού.