Prag: Tschechische Bierverkostung

Jeder liebt Geschichte und fast jeder liebt Bier. Darum ist diese Tour für so gut wie jeden geeignet. Probieren Sie sieben verschiedene tschechische Biere, dazu gibt es den beliebten tschechischen Hermelín-Käse. Sie lernen den Unterschied zwischen Pivo und Pilsener kennen und erfahren mehr über die Geschichte des tschechischen Biers. All das in entspannter, geselliger Atmosphäre.

Craft-Bier wird rund um den Globus zu einem immer größeren Phänomen. Hier ist existiert es bereits seit über 100 Jahren. Die ersten historischen Aufzeichnungen über das Bierbrauen stammen aus dem Jahr 990 im Kloster Břevnov in der Nähe der Prager Burg.

Man geht davon aus, dass die Mönche dort das untergärige Bier während des Prozesses des Lagerns erfunden haben. Sie glauben, dass Sie Lager-Bier kennen? Hier können Sie es direkt an der Quelle probieren. Für Sie und Ihre Komplizen wird eine ganze Bar gemietet. Sie sehen und kosten das Getreide, das für das Bier verwendet wird, und erfahren mehr über die traditionellen Verfahren, die noch heute genutzt werden.

Auch Ihre Geschmacksnerven lernen Neues. Ein Fachmann zeigt Ihnen, wie Sie subtile Aromen und Stimmungen erschmecken ­– und bei den Rezepten, die zum Teil über 700 Jahre als sind, gibt es mehr zu entdecken als man denk. Für ein Bierfest ist es eine recht gehobene Angelegenheit.

Und während des Lernens und Trinkens können Sie sich gut unterhalten. Bei einer Auswahl hervorragender tschechischer Biere findet man schnell neue Freunde.

Kosten Sie Biere aus drei großen, industriellen tschechischen Brauereien und vier besondere Biere aus kleinen Prager Brauereien und Brauhäusern. Dazu gibt es Hermelín-Käse, einen tschechischen Käse, der eingelegt, frittiert oder gegrillt werden kann, und Kräcker – feiern Sie wie ein böhmischer Mönch in alten Zeiten.

VORSICHT! Sieben ordentliche Biere (330 ml) sind toll für einen Abend voller Spaß, doch vielleicht sollten Sie vorher etwas essen.