- Portimão
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In dieser spanischen Nacht stehen sevillanische Tänze im Mittelpunkt, während Sie eine Verkostung von Tapas genießen.
Die Reise beginnt mit einer Vorspeise aus warmem, frischem Brot, das mit Olivenöl serviert wird, oder Toast, der in Olivenöl und Knoblauch gebadet wird.
Tauchen Sie dann ein in eine Gazpacho Andaluz-Suppe, eine leichte und knusprige Puntilhitas (gebratene Baby-Tintenfische mit Zitronenschale), gefolgt von einem spanischen Traditionsgericht mit Speck und einem "kaputten Ei".
Danach folgen eine spanische Kartoffeltortilla und ein pulpo à gallega, ein in dünne Scheiben geschnittener und mit Paprikapulver bestäubter Oktopus. Der Abend endet mit einem Eierpudding nach katalanischer Art.
Tapas-Menü: