- Paris
Letzter Eintritt: 30 Minuten vor Schließung
Dauer: 2 Stunden 30 Minuten
Maximale Gruppengröße: 8
Guide: Deutsch, Englisch, Französisch, Japanisch, Spanisch
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Tauchen Sie bei diesem einzigartigen Kochkurs in die Welt des authentischen Pariser Backens ein. Begleiten Sie den Bäcker Didier in seiner Bäckerei, in der Bio-Mehl und traditionelle Methoden vorherrschen.
Sehen Sie, wie das Bio-Getreide in der hauseigenen Steinmühle gemahlen wird. Dann krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen unter Didiers Anleitung, wie man französisches Brot, Baguettes und Croissants formt.
In diesem 2,5-stündigen Kurs lernen Sie Backtechniken und -tipps kennen und nehmen Rezepte mit, um diese französischen Leckerbissen zu Hause nachzubacken. Probieren Sie auch einige der frischen Brote und Gebäcke.