- Maranello
Beginn: 11:30
Dauer: 1 Stunden 30 Minuten
Maximale Gruppengröße: 10
Guide: Englisch, Italienisch
Entdecken Sie die Welt des Balsamico-Essigs! Dieses einzigartige, traditionsreiche Gewürz wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Sie werden entweder von Claudio oder seinem Großvater Franco durch die Acetaia geführt, wo dieser besondere Essig hergestellt wird.
Die Tour schließt einen Spaziergang durch den 10 Hektar großen Weinberg ein, von dem fünf Hektar mit Trebbiano Modenese-Trauben bepflanzt sind. Diese Trauben sind der Schlüssel zur Herstellung des hervorragenden Balsamico-Essigs. Bei der Verkostung dieses Essigs werden Sie den Unterschied zwischen traditionellem und handelsüblichem Balsamico-Essig erkennen und eine neue Perspektive auf dieses köstliche Produkt gewinnen.