Rom: Pastakursus i fettuccine og maltagliati

Forfin dine kulinariske færdigheder i Rom med et madlavningskursus med to klassiske italienske retter, og lær at lave autentisk Fettuccine & Maltagliati, som enhver italiener nonna ville være stolt af!

Start workshoppen med at mingle med de andre deltagere i klassen. Derefter begynder du at arbejde på din egen dej.

Kokken vil vise dig de forskellige typer snit, du kan lave med denne opskrift: tagliolini, pappardelle, fettuccine og maltagliati eller "dårligt skåret.” Du skærer din egen fettuccine og maltagliati og vælger saucen til din pasta, såsom amatriciana, cacio e pepe, tomat og basilikum osv.

Derefter vil du sidde ned, og du vil nyde en forret med bruschetta med tomater og basilikum, mens du nipper til et godt glas vin.

Derefter vil du smage din kreation til frokost eller middag og afslutte dit måltid med et glas limoncello.

Når man er i Rom...