Rom: Pasta- og tiramisu-workshop

Opgrader dit kulinariske repetoire i Rom med et madlavningskursus med to italienske klassikere, og lær at lave autentisk tiramisu og pasta, som enhver italiener nonna ville være stolt af!

Til at begynde med lærer du at lave tiramisu fra bunden. Sammen med gelato og panna cotta er tiramisu måske Italiens mest berømte dessert. Lavet med enkle ingredienser, som savoiardi (ladyfingers), mascarponeost og æggeblommer, er det en af verdens yndlings desserter med en meget god grund – det er delizioso!

Derefter skal du lære at lave din egen pasta af mel og æg. Kokken vil vise dig, hvilken slags pasta du kan tilberede med denne opskrift, fra lille tagliolini til stor pappardelle, du kommer til at øve dig på at skære hver ud. Så skal du bare vælge din toppingsauce (carbonara, amatriciana, cacio e pepe, alfredo osv.).

Når madlavningskurset er slut, kan du sætte dig ned med dine klassekammerater og nyde dine kreationer med et glas vin – en vigtig del af italiensk madlavning!