Spisning i nabolaget: Brownstone Brooklyn madtur

Er du klar til at sætte ild til dine smagsløg? Der er ingen steder i New York, hvor maden er helt som i Brooklyns Smith and Court Streets og de omkringliggende kvarterer. På denne madtur i Brooklyn deltager du i en guide til at smage din smag på et kulinarisk eventyr gennem en levende blanding af små, lokalt ejede og håndværksmæssige madbutikker.

Find ud af, hvordan disse unikke steder blev til, og smag på, hvad der gør dem specielle. Fra italiensk til mellemøstlig, nyamerikansk til alt håndværk, denne madtur i NYC viser dig de bedste bidder Brooklyn har at byde på, fra de mennesker, der gør køkkenet til en kunstform.

Ved siden af de kulinariske tilbud lærer du om nabolagets rige historie og skiftende karakter sammen med de udfordringer, som små virksomhedsejere i New York står over for. Find ud af, hvordan vi alle kan fortsætte med at støtte dem og holde kvarteret levende og lækkert.