José Paronella ankom til Australien fra Catalonien i Spanien i 1913. I de næste 11 år arbejdede han med at skære sukkerrør i starten og derefter købe, forbedre og videresælge sukkerrørfarme. I 1924 vendte han tilbage til Spanien og giftede sig med Margarita i 1925. Rejsen tilbage til Australien var deres bryllupsrejse. José så først denne 13 hektar jomfruelige krat langs Mena Creek i 1914.
Han købte den til sidst i 1929 for kun £120 og begyndte at bygge sin have og modtagelsescenter til glæde for offentligheden. Besøgende kan nu tage flere ture på grunden og lære historien om dette smukke sted i North Queensland i Australien.
Cairns ZOOM and Wildlife Dome er en eventyr- og dyrepark, der ligger i Reef Hotel Casino i Cairns' centrum. Besøgende kan deltage i højoktane aktiviteter som lynlås, mens de også ser indfødte australske dyr.