Destillerier i Dublin

#1

Besøg det oprindelige destilleri, hvor John Jameson første gang etablerede sin butik i 1780

#2

Livets nektar er overalt omkring dig på en af Dublins største attraktioner - Irish Whiskey Museum. Her kan du få et indblik i whiskyens historie og se nogle meget seje whiskymemorabilia fra 1800-tallet. Irish Whiskey Museum ligger lige i hjertet af Dublin, ved Trinity College.

#3

Bygningen, hvor dagens Roe & Co Distillery ligger, var engang Guinness-bryggeriets kraftværk. Det oprindelige Roe Distillery ligger ved siden af det, og den eneste rest af det er St. Patrick's Tower (en gammel vindmølle). Efter lukningen i 1926 blev destilleriet genåbnet i 2019 som Roe & Co Distillery og er den seneste tilføjelse til Dublins whiskyindustri.

#4

Pearse Lyons Distillery på St. James er et irsk whiskydestilleri. Dens grundlægger, Pearse Lyons, havde en ph.d. i gærgæring og var den første irer, der modtog en formel grad i brygning og destillation fra British School of Malting and Brewing.

#5

Hvis du kan lide en lille drink på en dagstur, er her en destination til Dublin-listen. Teeling Whiskey Distillery, lige i hjertet af byens centrum, er det perfekte sted for alle, der er interesseret i Dublins tilknytning – eller mere præcist, besættelse – med irsk whisky. Bang Bang Bar har en fantastisk udsigt over byen, og caféen på stedet har lækker mad, der hjælper med at opsuge al den sprut.

#6

Få en rundvisning i whiskyfremstilling, og smag på forskellige slags spiritus

#7

Oplev destillationskunsten i Dublin: Lad dine sanser komme til live på en destilleritur