Prepara't per fer una excursió gastronòmica que comença amb un esmorzar britànic clàssic, un bacon i un rotllo d'ou, d'un conegut restaurant local de Southwark. A continuació, prova el menjar de carrer més antic de Londres: les ostres d'una empresa familiar de vuit generacions centrada en la sostenibilitat i la tradició.
A continuació, ves a un dels millors llocs per menjar peix i patates fregides. Continua amb un dels millors rotllos d'embotits de la ciutat en una paradeta del Borough Market, popular entre la gent local. Visita un pub amagat sota el pont de Londres per conèixer el gerent i conèixer els seus 150 anys d'història. El menú inclou formatges britànics premiats, una postre tradicional i una beguda clàssica després de sopar.