Passeig gastronòmic - Pera de nit

Contempla la hamburguesa humida, un gir exòtic sobre un dels favorits clàssics, provinent dels vibrants carrers de Turquia. Imagineu-vos enfonsar les dents en un sucós bol d'hamburguesa, esplèndidament remogut en un temptador caldo de carn o salsa.

A continuació, farem una festa a Antioquia, la cuina de les civilitzacions, on ens embarcarem en un viatge gastronòmic per Orient Mitjà. Des del cremoso hummus fins al fumós baba ghanoush i el cruixent falafel, el teu paladar ballarà amb delit.

A continuació, ens dirigirem a Dürümzade, una meca per als amants del kebab. Aquí, gaudiràs de la deliciosa bondat de la carn condimentada, embolicada per experts en un pa calent i suau.

El passatge d'Hazzapoulo ofereix un costat d'aventura amb la teva tassa de cafè turc. Fins i tot potser t'han predit el futur!

Finalment, el Megusta et convida a gaudir d'una varietat de meze. Des de fulles de raïm farcides o pebrots (dolma) fins a cacık (un refrescant dipòsit a base de iogurt amb cogombre i herbes) i calamars fregits cruixents, compartir és preocupar-se per aquest punt de menjar.

Aquesta excursió és un passaport als atractius sabors turcs i de l'Orient Mitjà, tot al bell mig de l'animada Istanbul. Vine a tastar l'aventura!