Museu de la Xocolata de Barcelona

Com podràs observar al Museu de la Xocolata, aquest producte ha tingut una funció fonamental en el teixit social i econòmic de Barcelona. En el passat, la capital catalana va ser el port d’origen per a la distribució dels dolços confeccionats amb cacau. Aquí, al Museu de la Xocolata, aprendràs tot el que cal saber sobre aquest deliciós (i històricament important) aliment. I sí, tindràs oportunitat de tastar-la!

Ubicat a l’antic convent de Sant Agustí, el Museu de la Xocolata et transporta per un saborós viatge per la xocolata mentre aprofundeixes en el seu valor nutricional i medicinal. Sí, així és, la xocolata és oficialment bona per a tu. De fet, al segle XVIII, els membres de l’exèrcit i de les acadèmies militars borbòniques en rebien una ració diària:

"Para desayuno de cada cadete y oficial de compañía se dará onza y media de chocolate con un cuarterón de pan..."

La missió del Museu de la Xocolata és difondre el coneixement de la història d’aquest meravellós producte i mantenir vius els valors tradicionals de la pastisseria catalana. Una missió honorable, no creus? I les persones que dirigeixen aquest museu saben de què parlen: és una iniciativa del Gremi de Pastisseria de Barcelona.

No t’oblidis de passar per la cafeteria i prendre una xocolata calenta i emportar-te els dolços més llaminers.