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在近4000平方米的空间里,米其林星级厨师费兰-阿德里亚(Ferran Adriá)在El Bulli 1846餐厅以创新的博物馆概念再次革新了美食世界。
通过69个抽象的视听装置,阿德里亚旨在说明El Bulli如何以及为何继续成为烹饪领域的先锋。看到餐厅餐厅的完整重建,参观建立El Bulli获奖菜单的创意过程。
虽然El Bulli的菜单上不会有食物,但El Bulli 1846的入场券反而提供了灵魂的食物和对厨师费兰-阿德里亚思想的洞察。