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在罗马完善你的烹饪技能,参加两道经典意大利菜的烹饪课程,学习制作正宗的意大利面和麦芽糖,任何意大利nonna ,都会感到自豪!
讲习班开始时,你将与其他学员打成一片。然后,你将开始处理自己的面团。
厨师将向你展示你可以用这个食谱制作的各种类型的切面:tagliolini,pappardelle,fettuccine,和maltagliati或 "糟糕的切面"。你将自己切割意大利面和马尔塔利亚蒂,并为你的意大利面选择酱汁,如阿马特里卡纳、卡西奥和佩佩、番茄和罗勒,等等。
之后,您将入座,享受西红柿和罗勒的开胃小菜,喝上一杯好酒。
然后,你将品尝你的创作,作为午餐或晚餐,并以一杯柠檬酒结束你的用餐。
在罗马时...