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Stift Klosterneuburg酒厂的酒窖位于地下约36米处,常年保持12至14摄氏度的恒温。这是由于有300年历史的自然通风系统,在坚固的墙壁后面提供了轻松的气候。
这个大气的酒窖之旅将向您介绍令人惊叹的巴洛克式酒窖建筑群,它由一米厚的砖墙支撑,延伸到地下四层深处。在这个奥地利最古老的酒厂中,可以以独特的方式体验到数百年的酿酒传统和最先进的酒窖技术的结合。
参观过程中,重点介绍了克洛斯特纽堡900年的葡萄酒生产历史。参观结束后,可以在Stiftsvinothek,一个13世纪的酒窖中品尝葡萄酒。