Vingårdsupplevelse på Esterházy

När maestro och kompositören Joseph Haydn tjänstgjorde som musikalisk ledare för den rika familjen Esterházy i Wien betalades en del av hans lön i vin. Du kommer att se varför detta var så bra för honom när du smakar fem fantastiska viner på denna roliga tur genom Esterházy Winery med en professionell guide och sommelier. Att bli berusad har aldrig varit så lärorikt.

Vingårdens historia börjar med byggandet av en slottskällare i Esterhazy Castle för mer än 300 år sedan, vilket representerar en ny början på vinproduktionen i regionen.

I källaren experimenterar de med nya vinbehållare som ägg, amforor och träfat gjorda av lokal Leithaberg-ek! Förutom trä och rostfritt stål används material som granit, betong, keramik och lera för vinmognad.

Upptäck de bästa regionala vinerna och varietalvinerna med en tydlig Esterhazy-signatur!

Din 20-minuters guidade tur genom vinkällaren kommer att lära dig hur och varför av vinerna från Esterházy Winery, som har gjort viner här i Burgenland i mer än 250 år. Smaka på unga viner som Prinz (prins), Prinzessin (prinsessa) och Froschkönig (grodkungen), plus flaggskeppet, prisbelönta vinet Tesoro, som är en välsmakande blandning av Merlot och Blaufränkisch, kvar för en svindlande 19 månader.

Du kommer att mumsa på pannoniska delikatesser när du lär dig om de olika vinerna som de passionerade vinodlarna producerar här. Traditionen med fina viner går ända tillbaka till 1758, då Pinot Noir vinstockar från Bourgogne först planterades här!

Från lätta klassiker till gnistrande vita, till unika årgångar, hittar du definitivt en (eller fem) du vill hälla ner i halsen i stora mängder. Och ja, du kan köpa några i slutet!