Rom: Matlagningskurs i pasta

Gå på en kulinarisk rundtur till Piazza Mattei, Rom, där det judiska gettot överflödar med fascinerande historia och oemotståndlig lockelse.

En varm och välkomnande guide kommer att vara din pålitliga följeslagare under hela denna kulinariska odyssé, som sprider upplysning om det judiska distriktets unika mattraditioner.

Omfamna det kulinariska äventyret, kavla upp ärmarna och upptäck hemligheterna bakom att tillverka hemlagad pasta. Lär dig konsten att förbereda och steka ett urval av säsongens grönsaker, inklusive kronärtskockor och zucchiniblommor, för den ultimata fritto romano.

Släpp loss den inre kocken och skapa två läckra såser med färska ingredienser. Utmana dig själv genom att laga den perfekta pastan under en mästerkockens vakande blick.

Klimaxen för denna gastronomiska expedition är en provsmakning av de kulinariska mästerverk som skapats av gruppen, kompletterad med en speciell behandling från kocken - den legendariska ricotta-ostkakan.