Rom: Pasta- och tiramisu-workshop

Uppgradera ditt kulinariska repetoire i Rom, med en matlagningskurs med två italienska klassiker, och lär dig att göra autentisk tiramisu och pasta som alla italienare nonna skulle vara stolta över!

Till att börja med lär du dig att göra tiramisu från grunden. Tillsammans med gelato och panna cotta är tiramisu kanske Italiens mest kända efterrätt. Gjord med enkla ingredienser, som savoiardi (ladyfingers), mascarponeost och äggulor, är det en av världens favorit desserter av en mycket bra anledning – det är delizioso!

Lär dig sedan att göra din egen pasta av mjöl och ägg. Kocken kommer att visa dig vilken typ av pasta du kan förbereda med det här receptet, från liten tagliolini till stor pappardelle, du får öva på att skära ut var och en. Då är allt du behöver göra att välja din toppingsås (carbonara, amatriciana, cacio e pepe, alfredo etc.).

När matlagningskursen är slut, sätt dig ner med dina klasskamrater och njut av dina skapelser med ett glas vin – en viktig del av italiensk matlagning!