Reif Estate Winery: Premiumvinprovsmakning
- Varaktighet: 25 mins
- Live-guide
- Grupp på högst 4 personer
Upptäck essensen av Niagaras finaste viner
3 alternativ • från 13,50 US$
En av Niagara-on-the-Lakes grundande familjevingårdar, etablerad 1982 av The Reif Family och senare uppfylld av Klaus W. Reif, producerar Reif Winery viner från sin 125 hektar stora vingård som planterades första gången 1977. Beläget i underappellationen Niagara River, där solälskande druvsorter trivs, drar vingården nytta av en lång växtsäsong som förfinas av flodens närvaro, vilket hjälper till att mildra tidig vår och sen höstfrost.
Vingården ligger i Ontarios varmaste underbeteckning, vilket gör den till en idealisk plats för produktion av rika, fylliga viner. Dessutom är det hem för några av de äldsta vinifera planteringar i Kanada, vilket är fördelaktigt för odlare i svalare klimat som Ontario eftersom dessa mogna vinstockar mognar tidigare. Denna unika aspekt bidrar till viner som verkligen återspeglar "terroir", vilket gör att vingårdens essens kan smakas och uppskattas i varje klunk!