Riomaggiore: Aula de culinária com pesto

Domine o pesto em pouco tempo! A aula, a receita, os lanches e o vinho são fornecidos

Hora de início: 10:00
Duração: 2h
Guia ao vivo: Inglês, italiano
Tamanho máx. do grupo: 10

Endereço registrado: Via San Vitale 40/5d, 40125, Bologna, IT

Dados de contato

Entre em contato com o Centro de ajuda Tiqets. Nós atuamos como contato em nome do fornecedor da atividade

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Incluído

Aula de culinária com pesto
1 taça de vinho local.

Não incluído

Coleta e entrega

Ponto de encontro

Riomaggiore, 19017, Riomaggiore

Essa experiência será realizada na casa de um morador local e, por motivos de privacidade, você só receberá o endereço completo do anfitrião depois de fazer a reserva.

Descrição

Prepare-se para uma aventura gastronômica inesquecível! Imagine só: vistas deslumbrantes do mar, o aroma tentador de manjericão fresco no ar e a expectativa de uma próxima aula de culinária. A jornada começa com uma história cativante sobre as origens humildes do pesto em Spezia.

Cesarina revela o segredo milenar para criar o pesto perfeito, começando com a seleção do manjericão mais fresco e dos melhores ingredientes. O objetivo? Criar um sabor que dança deliciosamente nas papilas gustativas.

Em seguida, você verá um tutorial rápido sobre a produção do pesto, apresentando duas técnicas consagradas: o tradicional almofariz e pilão ou o futurista liquidificador elétrico. A Cesarina também revela o truque para preservar o frescor do pesto por um longo período.

No final da aula, os convidados recebem seu pesto caseiro, pronto para ser levado para casa e apreciado.

Para finalizar a experiência, a aula oferece uma taça refrescante do melhor vinho da vinícola local Possa da Ligúria e água.