Paris está celebrando as Olimpíadas no verão de 2024. Planeje seu itinerário com antecedência para garantir que você chegue ao seu destino a tempo
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Ponto de encontro
8 Rue Oberkampf, 75011, ParisThe Little Baker, 8 Oberkampf Street, 75011 Paris, metrô mais próximo: Oberkampf (M9)
Passe pelo balcão e entre em um mundo de autêntica panificação parisiense com esta aula de culinária exclusiva! Junte-se ao apaixonado padeiro Didier enquanto ele leva você a uma jornada repleta de farinha em sua amada padaria, um paraíso de farinha orgânica e métodos tradicionais de cozimento.
Você verá a rara visão de grãos orgânicos sendo moídos com carinho pelo moedor de pedra da própria padaria, uma prova da dedicação do padeiro às práticas antigas. Em seguida, arregace as mangas e mergulhe na ação da cozinha, onde você aprenderá a moldar pães franceses, baguetes e croissants perfeitos sob o olhar atento do próprio mestre padeiro.
Em uma aula envolvente de 2,5 horas, você aprenderá os segredos do ofício de padeiro, desde técnicas até dicas, tudo em busca da baguete e do croissant perfeitos. E não termina aí! Você sairá armado com as receitas para recriar essas iguarias francesas icônicas em casa.
Mas espere, tem mais! Você vai encontrar uma pitada de delícias inesperadas ao longo do caminho nesta extraordinária aventura culinária prática. E a pièce de résistance? Degustar alguns dos deliciosos pães e doces recém-saídos do forno. Essa experiência única é imperdível para qualquer fã de gastronomia!