Diner in een typisch Venetiaans restaurant

Het ontdekken van een juweeltje van een restaurant in Venetië kan aanvoelen als het vinden van een speld in een hooiberg. Hier is een onweerstaanbare uitnodiging om te dineren in een van de meest charmante eetgelegenheden van Venetië, met een prikkelend, traditioneel menu.

Genesteld in de wijk Cannaregio, op slechts 15 minuten wandelen van het San Marcoplein, serveert dit intieme en gastvrije restaurant heerlijke gerechten geïnspireerd op de Venetiaanse keuken, allemaal bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten.

Het menu? Het is à la carte. Gasten kunnen dus twee gangen en een dessert kiezen uit een selectie die je smaakpapillen zal laten zingen.

Als voorgerecht (als je van het dessert afziet) is er de romige Baccalà mantecato of Sarde "in saor" - een goddelijke combinatie van zoetzure sardientjes, uien, pijnboompitten, azijn en rozijnen, gecombineerd met polenta.

Het hoofdgerecht is een heerlijke Bavette pasta met zeevruchten.

En als je zin hebt in een tweede gang, is er een heerlijke gemengde visfrituur.

En als je ruimte hebt bewaard voor het dessert (en de voorgerechten hebt overgeslagen), verwen je dan met een hemelse Chantilly crème met traditionele Burano koekjes.

Stap dus op en boek dit gastronomische avontuur in Venetië. Het is een ervaring die je niet mag missen!