Rome: Pasta kookles

Ga op een culinaire tour naar Piazza Mattei in Rome, waar het Joodse Getto overloopt van fascinerende geschiedenis en onweerstaanbare allure.

Een warme en gastvrije gids zal je trouwe metgezel zijn tijdens deze culinaire odyssee en je informeren over de unieke voedseltradities van de Joodse wijk.

Omarm het culinaire avontuur, stroop je mouwen op en ontdek de geheimen van zelfgemaakte pasta. Leer de kunst van het bereiden en bakken van een selectie seizoensgroenten, waaronder artisjokken en courgettebloemen, voor de ultieme fritto romano.

Ontketen je innerlijke chef-kok en maak twee verrukkelijke sauzen met verse ingrediënten. Daag jezelf uit door de perfecte pasta te maken onder het toeziend oog van een meesterkok.

Het hoogtepunt van deze gastronomische expeditie is een proeverij van de culinaire meesterwerken die door de groep zijn gemaakt, aangevuld met een speciale traktatie van de chef - de legendarische ricotta cheesecake.